An innovative behavior change strategy that promotes Food and Nutrition Security

Authors

  • Anita del Pilar Berges Jiménez Universidad de San Carlos de Guatemala

DOI:

https://doi.org/10.46954/revistages.v6i1.112

Keywords:

curriculum, relevance, quality, behavior, nutrition

Abstract

PROBLEM: ¿Does the relevance and quality of the design,r Families Program” curriculum  respond to current needs and demands?  OBJECTIVE: to analyze the perception of relevance and quality of the curriculum of the "Better Families Program".  METHOD: qualitative research, phenomenological design and exploratory scope, 37 key actors selected for convenience.  RESULTS: the Program's curriculum promotes food and nutrition security is current, adapted to different contexts, culture, and languages; with sustainable evidence of knowledge, attitudes and practices.  CONCLUSION: andragogic training for behavior change and socio-ecological approach gives operational viability to food and nutrition security from the local level.

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Author Biography

Anita del Pilar Berges Jiménez, Universidad de San Carlos de Guatemala

Estudiante de Maestría en Currículo de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Licda. en Pedagogía y Administración Educativa, PEM en Pedagogía y Ciencias de la Educación y Maestra de Educación Preprimaria. En los últimos 23 años ha trabajado como directora de Educación y Desarrollo Comunitario en una fundación del sector privado; así también fue docente en la Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala, campus Central.

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Published

2023-04-15

How to Cite

Berges Jiménez, A. del P. (2023). An innovative behavior change strategy that promotes Food and Nutrition Security. Revista Guatemalteca De Educación Superior, 6(1), 92–107. https://doi.org/10.46954/revistages.v6i1.112

Issue

Section

Scientific articles